스몰포차의 SOUL 홍대 꼼보포차에서
스몰포차의 SOUL 꼼보포차에서
친구들과의 약속으로 홍대를 방문 하였는데, 어디서 먹을까... 망설이다.
네이버에 '홍대포차'를 검색해 보니 꼼보포차가 발견~
생소한 이름 '꼼보' ... 뭐지...
꼼보포차를 찾아가보니 입구에서 풍기는 분위기가 범상치가 안음...
간판이 비닐인것이 다른 간판과 확연히 차이가 난다...
옛날 분위기를 살릴려는 의도가 보인다...
입구에 "우리가 먹어서 맛없는 음식은 팔지 말자!" 라는 문구와 함께 '10년을 지켜온 고객과의 약속입니다.' 라는
문구가 범상치 않은 느낌을 나타내고 있다.
살짝 꼼보포차 안을 들여다 보니 칠판에 메뉴가 적혀 있는 것이 보인다.
주방 입구에 '요리파 주방장, 내가 먹어 맛있으니, 니가 먹어 맛있겠지.' 라는 문구도 보이고...
메뉴판을 살펴 보니 다른 포차와 다르게 '꼼보카드'라는 것이 보이는데,,,
메인메뉴 2개 주문 시 3,000 원 사이드 메뉴가 공짜...
메인메뉴 3개 주문 시 6,000 원 사이드 메뉴가 공짜...
메인 2개 먹으면 그때부터 사이드 메뉴가 서비스(?)
옆에는 메인메뉴 주문을 안해도 꼼보카드 받는 방법이 적혀 있는데,,,
1. 안주를 식사처럼 폭풍흡입하여 엄청난 매상을 올려 주시면~
2. 입장 시 고객 전원이 "안녕하세요~ 반갑습니다." 라는 '꼼보포차의 인사'를 큰소리로 외쳐주시면~
3. 음주후기, 인증샷을 자신의 블로그에 정성스레 올려주시면~
4. 직원보다 더 직원처럼 행동하셔서 직원이 미안한 마음이 들때(술, 물 등 셀프로 손수 해결)
일단, 블로그에 꼼보포차 후기를 남겨 꼼보포차 '꼼보카드' 한장 획득~ 담에 보여주고 서비스 시켜야 겠냉...
자리에 앉으니 기본 국물이...
꼼보포차의 메인메뉴 '꼼장어'
매콤달콤한 맛이 어우러져서 정말~정말~ 맛있네요.
꼼보포차의 '불돼지'
돼지고기에 스모크향이 가득 배어있어서 바베큐를 먹는 듯한 느낌이...
꼼보포차 '우삼겹 숙주볶음'
위에 올린 가스오부시와 우삼겹, 수주나물이 어울어져서 달콤하고 부드러웠습니다.
매콤함을 찾으시면 꼼장어, 불돼지를 추천하고 매운맛을 싫어하면 우삼겹 숙주볶음이 최고 일 것 입니다.
아참!! 꼼보포차 메인메뉴는 모두 10,000 원 입니다.
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