숯가마초벌구이 육화점 메뉴탐구
숯가마초벌구이 전문점 '육화점' 메뉴를 공개할까 합니다.
숯가마 초벌구이 전문점 '육화점' 의 숯가마 초벌구이 기기 |
육화점은 숯가마 초벌구이 시스템은
좀더 나은 고기맛을 유지하기 위하여 R&D 연구진의
수차례의 연구결과 끝에 탄생한 숯가마 초벌구이 시스템으로
일반화덕과 비교가 불가능하다.
하나, 처음 느끼는 맛 !! (전통 숯가마 초벌구이 방식의 참맛)
둘, 건강한 맛 !! (그을음 NO, 트랜스지방NO, 웰빙OK)
셋, 정직한 맛 !! (1등급 생고기 본연의 풍미를 그대로)
모방할 수 없는 '육화점'만의 초벌구이 시스템
숯가마에 어울리는 26인치 대형돌판 |
국내 최대 사이즈 26인치 대형돌판으로
초벌한 고기의 수분증발을 막아주어 고기 본연의 맛을 그대로 살린다고 한다.
대형돌판이 테이블을 차지하고 있다.
숯가마 초벌구이 전문점 '육화점' 대형돌판 세척은 어떻게? |
대형돌판 세척은 청정해역의 패각류 등을 원료로 사용
식품첨가물로 허가된 제품으로 살균을 하여 안심하게 먹을 수 있다.
숯가마 초벌구이 전문점 '육화점' 메뉴는? |
육화점 생삼겹살 180g / 숯가마 초벌구이로 구워 육즙이 살아있습니다.
육화점 생목살 180g
가족을 위한 스페셜 메뉴 (삼겹살, 목살, 송아지부채살, 토시살, 소세지, 떡갈비, 새우, 관자)
4인 가족이 먹기에 충분합니다.
이외 서브메뉴 로는
롱 소세지, 명품 떡갈비, 모듬 버섯(팽이버섯, 새송이 버섯, 양송이 버섯), 새우 관자구이, 계란후라이
직장인 및 가족을 위한 점심메뉴 로는
돌판 두루치기, 생고기 김치찌개, 돌판 볶음밥, 돌판 치즈 볶음밥, 냉면, 된장찌개, 계란찜
점심메뉴는 12:00~15:00 까지 합니다.
숯가마 초벌구이 전문점 '육화점' 은 어디에? |