연인과 함께, 가족과 함께 위례신도시 복정동 카페 엘마르(EL MAR)

연인과 함께, 가족과 함께 위례신도시 복정동 카페 엘마르(EL MAR)

ROASTERY & HAND DRIP 엘마르(EL MAR)

ROASTERY는 로스팅(ROASTING :: 굽기, 볶기) 원두를 직접 볶는 커피숍을 의미합니다.  핸드 드립(HAND DRIP)은 드리퍼(Dripper)와 종이 필터를 사용하여 커피를 추출하는 것을 말합니다. 엘마르(EL MAR)는 스페인어로 '바다'를 뜻합니다.

로스팅의 기준이 되는 로스팅 단계(roasting stage)는 커피를 생산하거나 소비하고 있는 나라와 단체에 따라 16단계에서부터 3단계에 이르기까지 여러 가지로 분류하고 있으나, 우리나라에서는 일본의 영향으로 8단계 로스팅이 보편적인 기준으로 적용되어 왔습니다.

ROASTERY & HAND DRIP 엘마르(EL MAR) 커피숍 우측으로 아직 위례신도시가 공사중 입니다.

ROASTERY & HAND DRIP 엘마르(EL MAR)는 기존 커피전문점의 어두운 부분보다는 유럽풍 인테리어로 편안함을 강조하고 있습니다.

입구에는 핸드 드립(HAND DRIP) 및 머그컵도 진열되어 판매하고 있습니다.

직접 로스팅(ROASTING) 하여 커피 맛과 향이 타 커피 전문점에 비하여 강하게 느낄 수 있어서 좋았습니다.

ROASTERY & HAND DRIP 카페 엘마르(EL MAR)의 자그마한 소품까지도 세심한 배려가 돋보입니다.

ROASTERY & HAND DRIP 카페 엘마르(EL MAR)의 로스팅(ROASTING) 기기

날씨도 따뜻하여 바람도 쐴겸 대중교통을 이용하여 보았습니다. 8호선 산성역 3번출구 나와서, 뒤돌아 보면 성남 누비길로 표기되어 있습니다. 위례신도시 방향으로 (좌측) 산길을 따라 내려가시면 됩니다. 좌우로 남한산성이 연결되어 있고 내리막길로 되어있어서 걷기에는 좋습니다.

카페 엘마르(EL MAR)는 지하철 8호선 산성역과 복정역 중간에 위치하고 있습니다.

버스 이용 시 꽃마을에 하차하시면 됩니다. 버스(BUS) 50, 462, 60, 200, 4419번

경기도 성남시 수정구 헌릉로 982 1층 

문의 : 031-754-6368

지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.