한달 수천만 수익 내는 ‘족발 브랜드’ 창업 열기 한달 수천만 수익 내는 ‘족발 브랜드’ 창업 열기 30평 창업비 1억에 월매출 1억까지…창업자 몰리며 ‘치열한 경쟁’ 감안해야 프랜차이즈 시장에서 족발 브랜드 창업 인기는 이전보다 주춤한 상태지만 꾸준히 이어나가고 있는 상태다. 인기 창업 아이템답게 족발은 신메뉴 개발이 꾸준히 이뤄지고 있다. 냉채소스를 뿌린 냉채족발, 따뜻하게 데운 핫족발, 숯불에 구운 직화바비큐족발, 야채에 버무린 무침족발, 기름에 튀긴 튀김족발 등을 선보이고 있다. 창업 컨설팅 관계자는 “약 2년 전부터 가족 등의 신규 브랜드 창업이 급격히 늘어났다”며 “족발 창업비용은 브랜드마다 차이가 나지만 주방기기, 냉·난방, 전기, 가스, 인테리어 등 개설비용은 7000만원 이상이다”고 설명했다. 강종헌 창업컨설턴트는 “오피스지역에 창업할 .. 더보기 EBS1 부모-이슈N맘 '앞치마 벗고 일터로 당당하게 컴백하기' EBS1 부모-이슈N맘 '앞치마 벗고 일터로 당당하게 컴백하기' 결혼과 육아로 직장을 그만두는 이른바 '경력단절여성'이 34만 명을 넘어섰다. 하지만 이 중 재취업에 성공한 경우는 17만 명이다. 우리나라에서 기혼 여성이 취업 또는 창업한다는 것은 여전히 큰 부담이다. 집안일과 육아 등과 병행해야 할 뿐 아니라 변화가 빠른 사회에서 과거의 경력을 살리기도 쉽지 않기 때문이다. EBS 부모 이슈N맘 21화에서는 일하고 싶은 엄마들을 위한 가이드를 제시한다. 기업교육 전문가 이민영 소장은 오랜만에 사회생활을 하는 주부들의 경우 처음부터 많은 소득을 얻기 어렵지만, 5~10년 후에는 부가가치가 커질 것이라고 말했다. 더보기 ‘덕선 도시락’ 편의점 열풍에 ‘전문점 어부지리’ ‘덕선 도시락’ 편의점 열풍에 ‘전문점 어부지리’ 혜리·백종원 인기모델 여파에 ‘동반성장’…편의점-전문점 간 제로섬 아닌 시너지 창업시장에서 ‘도시락’은 사회변화요인과 맞물려 꾸준히 각광받고 있는 창업 아이템으로 평가된다. 우리나라 도시락 시장은 최근 사회적인 트렌드에 발맞춰 몇 년간 꾸준한 성장세를 보였다. 1인 가구 증가, 여성 사회진출 증가, 라이프스타일 변화 등은 도시락 시장의 성장을 견인한 대표적인 요소들이다. 25일 관련업계에 따르면 지난해 기준 국내 도시락 시장의 규모는 2.5조원~3조원 가량이다. 1인가구의 증가와 경기 불황으로 가벼워진 지갑 덕분에 도시락 시장의 규모는 올해 더욱 커질 것으로 전망되고 있다. 강종헌 창업컨설턴트에 따르면 편의점 시장과 별개로 도시락 전문점 시장은 꾸준히 성.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 65 다음
