스테이크 반죽에 감자전분과 미강(rice bran)을...

미강(쌀겨/rice bran)을

 

된장찌개에 넣어 먹거나, 밥에 넣어 먹는 방법 외에

 

스테이크 반죽에 넣어서도 고소한 맛을 살린 다고 합니다.

 

 

 

반죽을 할때 미강(rice bran)을 넣어서

 

반죽을 하면 고소한 맛이 증가 한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미강(rice bran)요리 다양하게 도전해 보세요.